Отдых в Анапе и Витязево — местная кухня
Каждый турист приезжая на отдых в курортный посёлок Витязево или город-курорт Анапу, мечтает познакомиться с местной кухней, попробовать необычные и вкусные блюда, которые предлагают многочисленные кафе и рестораны.
Мы в подробностях расскажем Вам о том, что нужно попробовать на отдыхе в первую очередь.
Барабулька — деликатес Черноморского побережья России. Ее предлагают все рестораны Анапы. Жареная или копченая барабулька очень вкусная и нежная рыбка, ее должен попробовать каждый отдыхающий.
В Анапе и Витязево предпочитают блюда кавказской кухни, где главное блюдо, конечно, же шашлык, приготовленный на мангале. Подаётся шашлык с маринованным репчатым луком, лавашом, помидорами, томатным или чесночным соусом. Аромат сочного, свежеприготовленного шашлыка разносится по всей центральной набережной.
Хачапури-ещё одно блюдо кавказской кухни, приготовленное из теста и с начинкой из сыра, таких сортов как сулугуни или брынза.
Хачапури могут быть разной формы — квадратной, треугольной, овальной, в каждом кафе свой особенный способ приготовления.
Последнее время популярность в Анапе и Витязево набирает гиро. Это греческое блюдо очень похоже на шаурму, но отличается тем, что начинка заворачивается в лепешку, а не в лаваш, и в начинку добавляется картофель фри.
И, конечно же, какой отдых на море без бокала местного вина из лучших сортов растущего здесь винограда. Виноделы предлагают на выбор: красное, розовое, белое, сухое и сладкое домашнее вино.
На набережной во всех лавочках можно приобрести ароматный краснодарский чай с травами: ромашкой, шалфеем, чабрецом, мятой, шиповником.
Обязательно попробуйте местные блюда на отдыхе в Витязево и Анапе, ведь Анапа это не только пляжный курорт, но и гастрономический!
Приезжайте на отдых в Витязево в наш гостевой дом «Волга»!